文玩核桃有很多的品種，其中的南疆石屬于比較奇葩的品種。今天就跟大家介紹南疆石。去過(guò)市場(chǎng)的玩家們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)許多關(guān)于南疆石的名詞：老樹(shù)、幾代嫁接的、原樁、夾板、十字尖、疙瘩紋、南將石、三角樁型、十南九歪，等等等等不一而足。讓人頭大，眼暈?zāi)垦?，不知所云?/p>
南疆石最早叫“麻墩”，這個(gè)“最早”是追溯到滿清時(shí)期。當(dāng)時(shí)這個(gè)奇葩品種尚屬于三流，是被隔絕在主流“四大名品”之外的。甚至不受待見(jiàn)的程度還要高于將軍膀、羅漢頭等二流麻核桃品種。
本身是根據(jù)特點(diǎn)命名的核桃，因?yàn)榧y理上麻紋多，凸起多，有種“麻麻丟丟”的感覺(jué)。因此得名。后來(lái)到了民國(guó)時(shí)期，這個(gè)品種還是有一些人喜歡，那個(gè)時(shí)候的名字叫“麻柯”,不過(guò)無(wú)論怎么改，這個(gè)麻的感覺(jué)一直都在。
時(shí)間跨度一下到了2000以后，這個(gè)品種作為老樹(shù)麻核桃，在其他傳統(tǒng)名品老樹(shù)不斷毀滅的情況下，這品種的知名度和受歡迎程度空前提高。
因?yàn)檫@棵老樹(shù)在涿鹿南將石村，所以這品種就改為根據(jù)地名來(lái)命名了，叫做“南將石”，后來(lái)被河北淶水一帶的核農(nóng)將碼子大量嫁接回去，問(wèn)當(dāng)?shù)厝嗣?，因?yàn)榭谝魡?wèn)題音譯為“南疆石”。又因?yàn)橹挥歇{子頭最好賣(mài)，所以被杜撰為“南疆石獅子頭”。這就是現(xiàn)在市場(chǎng)上常見(jiàn)的南疆石的由來(lái)。
看過(guò)以上的介紹，大家就能知道為什么南疆石是最不像獅子頭的獅子頭了。因?yàn)閭鹘y(tǒng)獅子頭必須是符合“矮樁小尖”或者“矮樁悶尖”標(biāo)準(zhǔn)的。外觀“正圓側(cè)方”，紋理“卷花繞花像獅子鬃毛”才能稱(chēng)其為獅子頭。而南疆石的外形是三角樁型的居多，傳統(tǒng)南疆石的特點(diǎn)是：攢尖疙瘩紋，厚邊大凹底。
好的南疆石至少要滿足三個(gè)基本條件：
1.嫁接的氈木最好是核桃楸。而且最好是生長(zhǎng)年限在三十年至五十年的野生核桃楸樹(shù)，樹(shù)粗大概在一個(gè)成年男子合抱為宜。這樣的樹(shù)齡情況下結(jié)果的品質(zhì)最佳。
2.嫁接碼子的年限最好在十年以上。至少要七年，這是最低標(biāo)準(zhǔn)要求。嫁接第三年結(jié)果，三年至七年所結(jié)核桃外形變形嚴(yán)重，皮質(zhì)受影響較大。
七年以上的木質(zhì)情況就逐漸趨于穩(wěn)定了，外形特征基本與老樹(shù)一致。市場(chǎng)上見(jiàn)到許多尖特別高大的往往就是嫁接年限短導(dǎo)致的。夾板的情況下，外形有所改善，但是皮質(zhì)還是不行的，木質(zhì)發(fā)糠！玩不出精品的效果來(lái)。
3.核桃樹(shù)所在地最好是石頭山上的陽(yáng)面坡，所處半山腰的最佳。陸羽在《茶經(jīng)》中寫(xiě)過(guò)：上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土。
“爛石”即為風(fēng)化嚴(yán)重的石頭，這樣石頭中的礦物質(zhì)大量析出被茶樹(shù)吸收后，口感風(fēng)味極佳，是為上品！核桃樹(shù)也是如此，石頭山上的核桃樹(shù)，樹(shù)根會(huì)透過(guò)土壤扎入山石中，吸收大量礦物質(zhì)，這樣的核桃樹(shù)結(jié)出的果子木質(zhì)最佳，把玩出來(lái)的老核桃潤(rùn)度和包漿通透度傲視群雄。
山地扦插次之，平原嫁接最差。
除了上述三個(gè)基本條件之外，還有若干個(gè)變量，需要根據(jù)不同情況適時(shí)調(diào)整。包括：氣候、雨水、光照、海拔高度、下樹(shù)最佳時(shí)間、下樹(shù)處理方法、陰干條件及時(shí)間等等。每年的情況不同，注意每一個(gè)細(xì)節(jié)的把控才能確保最終皮質(zhì)達(dá)到最佳狀態(tài)！
